グルメ・クッキング

2009年7月21日 (火)

フランス パリ!

昨日海外出張から帰国しました!
今回の行き先はフランス!

関空からシャルル・ド・ゴール空港まで約12時間半。
エール・フランスの機内食、わりかしおいしんです。
途中でサンドウィッチやカップ麺、ハーゲンダッツを
自由に食べることもできます。
酒類も無料。
ユナイテッドとは大違い。
ユナイテッドは食べ物まずい上に350mLの缶ビールが
5ドル(500円弱)しますから。

入国審査は簡単。
質問もなし。
これもアメリカとは大違い。

ホテルに到着したのは午後8時前でした。
日が落ちるのは午後10時前のため、まだ外は真昼間。
早速パリ見物にでかけました。

まずは凱旋門。
01_arc_de_triomphe_2 
ここからシャンゼリゼ通りを歩き、
セーヌ河にそってエッフェル塔までぶらぶらと。
02_eiffel
エッフェル塔がもう閉まって上れなかったので、
シャンゼリゼ通りのヴィトン本店に行ってみましたが、
さすがにここも閉店。
03_vuitton
やっと日が暮れてきたので、凱旋門からパリの夜景を見物。
凱旋門はらせん階段をくるくる登って上までいけるんですよ。
入場料は9ユーロ。
04_arc_de_triomphe2
上までくるくる、かなり疲れました。

凱旋門の上からはきれいなシャンゼリゼが見えます。
05_arc_de_triomphe3
時刻は午後11時前ですが、日本時間は午前6時前。
日本で朝起きてから約24時間たっています。
さすがに疲れてきたし、明日からの仕事もあるので、
この日はこれでホテルに戻ったのでした。

フランスでの仕事はTGVという日本の新幹線のような列車で
ボルドー方面に約2時間半行ったところです。
午後5時ごろに終わるのですが、
外はまだまだ真昼間。
レストランを探しながらぶらぶら見学。
06_niort01

この先で見つけた大きな教会、
だれもいないのですが、ドアが開いていて入ってもいいみたい。
そこにはきれいなステンドグラスが。
07_niort02
こんなきれいなのがたくさんありました。

街まで戻ってレストランへ。
メニューをもらって・・・・。
まったくわかりません。
フランス語でかかれると何なのか想像もつきません。
英語のメニューでもあれば。
って英語たいしてわからないので英語で応対されても
どうしようもないのですが、英語が通じるとほっとする、
不思議な気持ちに。
しかし田舎のレストランにそんなものありません。
どうもステーキらしいメニューを見つけてそれを注文。
出てきたのはステーキにクリームソースがかかったもの。
おいしいです。
お昼に出された昼食もですが、フランスの食事、おいしい。

そしてデザート。
メニューの写真にあった、プリンでカラメルを焼いたもの。
すっごくおいしい。
いやー、おいしくて食べ過ぎました。
もう、胃がいたくなりそう。
この日は胃薬を飲んで寝たのでした。

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2009年4月 2日 (木)

日・米のマクドナルドのクォーターパウンダー比較

Mcdonald_usa
ここはホテルの近くのマクドナルド。
日・米のハンバーガー比較のために買いに行って来ました。

今回比較するのはダブルクォーターパウンダーです。
日本ではチーズなしもありますが、
アメリカではチーズ入りしかありません。
まず箱の大きさです。
Burger_japan_to_usa_01
ボールペンの大きさを元に縮尺をあわせてみました。
左がアメリカ、右が日本のものです。
箱はほぼ同じです。
デザインはずいぶん違いますね。
箱を開けると、
Burger_japan_to_usa_02_2 
これも同じくボールペンを元に縮尺をあわせました。
左がアメリカ、右が日本のもの。
日本のハンバーガー、食べてから気づいたのですが、
裏表に箱に入ってました。
だから写真にはゴマが写っていませんし、
たぶん下のパンの方が少し小さく見えるのではないかと
思います。
この後ベーコンレタスバーガーも食べたのですが、
同じく裏表。
この店の店員、何やってんでしょうね?
マクドナルドの現社長がたまに店に行って食べ、
間違いなどがあった場合には、
それがおこらないように工夫するって言ってましたが、
こんなミス、おこらないようにどう改善するんでしょう?
改善案を見てみたいものです。

で、大きさですが、日・米ともほぼ同じくらいです。
中身はアメリカの方にはタマネギが入っています。
その他は同じような感じ。
味についてはアメリカのはあまり味がしません。
日本のほうが、肉に塩分が多く入っているように思います。
日本で食べ終わった後はのどが渇いてたまりませんが、
アメリカのものはそんなにのどが渇きません。
だいたい日本のクォーターパウンダー、
他のメニューよりおいしくないのに、
アメリカ製はもっとおいしくありません。
Burger_usa_03
ポテトも日本と同じような大きさだと思います。
こちらも塩分控えめのようです。
ちなみにポテトはアメリカでは「French Fries」といい、
この大きさはレギュラーと言うらしいです。

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2009年3月31日 (火)

お気に入りのお店

アメリカ出張にくると必ず食べに行く
お気に入りのお店、Tony Roma's。
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ここはリブ、ステーキ、シーフードのお店で、
ま、日本のファミレスみたいなところです。
チェーン店で、日本にも青山に支店があるらしいです。

中はファミリー等が利用するところと、
バーのある落ち着いた雰囲気のところに分かれています。
私はいつもバーの方に通されます。
1人だからかな?
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席に着くと日本と同じくドリンクのオーダー。
本当は飲みたいんですけどねえ。
バーもあることですし。
でも車なのでそこはがまん。
「うぉーたー」を頼みます。
そしてメニューと注文ですが、慣れているお店。
ここなら直ぐにたのめます。
メインはお気に入りの子牛のリブ。
リブの大きさは小。
そしてサイドメニューはサラダとコーン。
注文が終わるとすぐにパンが出てきます。
そして食べ終わるころにメインが。
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これが小です。
これでもけっこうお腹ふくれます。
これに好みで特性ソースをかけるのですが、
これが甘めで私好みの味。
うー・・・やっぱりビール飲みたい!

支払いは日本とは違ってテーブルでします。
伝票にカードはさんだり、キャッシュをはさんだり。
支払いが終わるとカードやおつりとレシートを
持ってきてくれるので、
チップを置いて席をたちます。
ドアのところには、日本と同じように飴がおいてあります。
爪楊枝も置いてあるんですよ。

お気に入りのお店をもう1件。
ほか弁の中華版、Panda Express。
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メインの焼きそばや焼き飯2点と酢豚(ではないですが)
のようなおかず1点をショーウインドウから選んで
詰めてもらいます。
十分おなかがふくれるくらいで約7ドル。
ただ、どこでも同じなんですが、
ご飯もの、冷えるとまずくて食べれないんですよねぇ。

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2009年3月21日 (土)

東京で遊んできました

東京に遊びに行ってきましたぁ!
しかし家族4人となると新幹線は高いですねえ。
約10万円かかります。
しかーし、車で行くと高速代とガス代で全員で約2万5千円。
ということでETCの深夜割引を利用して車で行ってきました。
朝4時前にゲートをくぐり、まだ暗い道を東に向かいます。
富士川SAで富士山の写真を撮るつもりだったのですが、
この日はまったく見えませんでした。
残念。これも楽しみの一つだったのですが。

東京に着いたのはちょうど通勤時間帯。
首都高速こみこみでした。
まずは浅草。
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一度見たかった雷門。
満足、満足。
ここから境内までお土産やがならんでます。
人形焼きや雷おこし。東京だあ!
食べ物以外は京都でよく見るようなお土産ばかりでしたが。

子どもたちが原宿や渋谷に行きたいというのでそちら方面へ。
20090317_harajyuku
原宿うろうろして表参道あたりで昼食。
そして国会議事堂へ。
残念ながらこの日は国会やってるのか、
入ることができませんでした。
そして東京タワー。
遠くからみると周りのビルが高くなりすぎてめだたんやん。
すごくないやん。
ちょっと残念な気持ち。
20090317_tokyo_tower
でもまじかでみると、やっぱり東京タワー!
上にあがるの、けっこう高いです。
一つ目の展望台までが820円。
その上の特別展望台までがさらに600円。
ここから見る夜景はきれいでしょうねえ。

そしてお台場。
20090317_fuji_tv
丸い部分、「はちたま」というらしいのですが、
今はほぼ「あいのり」一色でした。
下にあるお土産やでジャンクスポーツの浜田大明神の
携帯ストラップとシールを購入。
シールはメットに貼ろう!

ディナーはやっぱり横浜中華街。
20090317_yokohama_china_town
以前とちがって人が少ない。
数年前は歩くのも大変なくらいの人出だったのに。
食事を終えて出てきたらまだ9時前だというのに
閉店のみせもちらほら。
最近の中国の食品安全問題のせいか?
不景気のせい?

本日の食事はテレビでも有名な周富新さんのお店「周苑」。
あとで肉まんとかいろいろ食べまわるつもりで
ちょっとおさえぎみに頼んだつもりが。
量、おおい。
くるしいくらい満腹になってしまいました。
しかし、おいしかった。
でもお値段もすごかった。

次の日からは東京ディズニーリゾートへ。
いやあ、ランドもシーもすごい人。
アトラクション、約3時間待ちってなにそれ?
昨年、カリフォルニアのディズニーランドのことで
「東京で十分」(過去記事はこちら)と書きましたが、
やっぱ違いました。
むこうはこんなに待ちません。
一番並んでいたのでもインディジョーンズの90分でした。
その他は待っても1時間程度。
スプラッシュマウンテンなんて待ち時間なしでしたから。
しかもこれで休日の待ち時間。
東京は平日で3時間ですか。
休日になったらどうなるんでしょう?
食べるものも三拍子そろってて、
「まずい、高い、サービス悪い」ですね。
ま、ディズニーは今度行くとしたら孫を連れてってとこですね。

帰りは首都高がまた渋滞。
レインボーブリッジでは止まったり動いたり、のろのろ。
そして都内に入っても渋滞。
もう午後11時過ぎてるのに渋滞って。
首都高ってこんなもんなんですかねえ。

帰りは途中から大雨になりました。
旅行中はずっといい天気でよかった。

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2009年3月14日 (土)

茨木のラーメン屋 てっぺい

国道171号を神戸方面に向かって名神茨木I.Cをちょっと
過ぎたところによく人が並んでいるラーメン屋があります。
ちょうど昼前に近くに行ったので食べに行ってみました。
Tepei_01
駐車場は裏に8台分あります。
到着したのは11:20ごろ。
営業時間は11:30~24:00だったので、まだ開店前でした。
待つこと約10分。やっと開店。ちょっと寒かった。
このお店は食券制で、入り口の券売機で先に購入します。
早速チャーシュー麺と餃子とライスを購入。
席に着くと店員が注文を取りに来て、麺の硬さを聞かれます。
ここは面の硬さが注文できるんです。
かためんを頼んで待つこと数分。
Tepei_02
チャーシュー麺がきました。
こってりとんこつです。
まずはスープを一口。
うーん、どうかなあ。
もうちょっとこってり感がほしいかなあ。
ま、うまいかな?
うまいにしとこう。

麺は細めんです。
これは?うまいでしょう。
ここのお店は毎日自分で打ってるらしいです。

チャーシューはふつう。
やわらかいけど、とろっというところまではいってない。

総合でみるとうまいですね。
☆☆☆☆

ここのお店のスープはまだ完成ではないらしい。
まだまだ改良中らしい。
期待したいところです。

途中まで食べた時にふと気づいたことが。
隣のおじさんの、煮たまごが入ってる。
そんなん入ってなかった。
忘れか? トッピングか?
でもトッピングなんて書いてないし。
メニューをよーくみると、
ふつーのラーメンには煮たまごが入ってるけど、
チャーシュー麺には入ってないみたい。
チャーシューの枚数増えてるけど、煮たまごなくなってるのに
200円の差があるのは納得いかないなあ。

開店して15分くらいで満席になりました。
私が食べ終わった時には1組が待っていました。
以前に何回か見た時には店の前に10人以上並んでました。
ここのお店、雑誌に掲載されたり、
テレビで放送されたりしたらしいので、
それでこれだけ並ぶんではないでしょうか?
このお店、まあおいしかったけど、
私は何十分も並んでまで食べには行かないかな。

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2008年8月19日 (火)

アメリカの吉野家の牛丼

La080818_01 一度行かなければ
と思っていたお店、
吉野家に行きました。
牛丼、こちらの名前は
ビーフボウル。
大きさはレギュラー
とラージ。
ラージを頼みたいところですが、
肉類はいつも量が多かったので、レギュラーにしました。
値段は税込$3.74。約400円。
出てきた器はたいして大きくありません。
ラージにすればよかったと後悔です。
生姜も七味も付いていません。
そして当然割り箸はありません。
付いてくるのはフォークです。

さてお味は?
肉の量は多いです。日本の倍近いのでは?
しかしご飯がすくない。2/3以下か?
器の下半分がご飯、上半分が肉という感じです。
たれは少なく、あまり入っていません。
肉は日本の吉野屋とは違う感じのもので、
ちょっと硬いです。
味はちょっと塩辛い味です。

やっぱり日本の吉野家がいいですねぇ。
あー早く帰りたい!

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2008年4月13日 (日)

うまい! このラーメン

Hakubadoji01  今日はラーメンを食べたい
ということでやってきたのは
息子においしいと聞いた
大阪・枚方市の白馬童子
おすすめは「しあわせラーメン」。
とんこつ醤油のスープに分厚い
とろとろチャーシューが2枚のっています。
Shiawase_2 写真は「しあわせいっぱいラーメン」。
こちらにはチャーシュー4枚に
煮たまごが入ってます。

私のオーダーは全部セットで、
ラーメンをしあわせいっぱいラーメンに変更で。
メニューには書いてないけど、セットメニューのラーメンは
変更可能らしい。

わりと早めにラーメンがきました。
しあわせラーメンにはのりのおみくじ付き。
今日は「縁結び」でした。
まずはスープを味見。
うまい!
最近札幌や岐阜でおすすめの店に行ったけど
いまいちだったので、久々においしい店みっけ。
次はチャーシュー。
分厚いんですが、口の中に入れるとろける感じ。
いいですねえ。
麺はふつうかな。
このお店のおいしいものはラーメンだけではありません。
焼きめしがうまい。
味付けもいいし、炒め加減もちょうどいい。
ぜひぜひしあわせラーメンと焼きめしを食べてみてください!

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